ABOUT US
自然の恵みを、そのまま食卓へ
私たちの農園は、豊かな自然に囲まれた千葉県山武市にあります。天然地下水を使い、農薬に頼らず、自然の力を活かして椎茸を育てています。
肉厚で、香りがよく、旨みが濃い。それは、きれいな水と空気、そして人の手間ひまがつくる味。「安心して食べられる、おいしい椎茸を届けたい」その想いを胸に、今日も一つひとつ丁寧に栽培しています。
PRODUCTS US
ひとくちで違いがわかる、肉厚しいたけ
ぎゅっと締まった肉質、豊かな香り、あふれる旨み。自然の力を活かして育てた椎茸は、料理の主役になる存在感があります。
天然地下水を使用し、農薬に頼らない安心栽培。炒め物、鍋、バター焼き、天ぷら――どんな料理もワンランク上の味わいに。毎日の食卓に、ちょっと贅沢な美味しさをお届けします。
こいわしいたけ
小岩しいたけ
〜自然の恵みを、毎日の食卓に〜
本場肉厚しいたけ
天然地下水と澄んだ空気の中で育てた、香り高く旨みあふれる椎茸。焼き物、煮物、鍋料理、炊き込みご飯など、どんな料理にも使える万能食材です。 歯ごたえのある食感と濃厚なだしが特長です。
菌床・加工品シリーズ
農薬を使わない安心栽培の菌床しいたけや、ご家庭用・業務用パックなど豊富なラインナップをご用意。採れたての美味しさをそのままに、新鮮な状態でお届けします。毎日の料理に、手軽に本格しいたけの味わいをお楽しみいただけます。
千葉の自然豊かな農園から
安心と美味しさをお届けします
小岩株式会社では、千葉県山武市の自社農園にて、天然地下水を使用し、農薬に頼らない方法で椎茸を栽培しています。
澄んだ空気と豊かな自然環境のもと、肉厚で香り高い椎茸を一つひとつ丁寧に育てています。
毎日の食卓に安心して並べていただける品質を目指し、栽培から出荷まで徹底した管理を行っています。
そんな私たちの椎茸づくりをご紹介します。
